意外とハマる、シンガポールグルメのカヤトースト。

By 日曜日, 7月 10, 2016 Permalink 0

先日のシンガポール旅行で買ってきた、カヤジャム。 ココナッツミルクを使ったあまーいジャムなんですが、何か決まった食べ方とかあるのかなーと調べたら、「カヤトースト」というのが有名だそうで。 これがちょっと独特の食べ方で興味が湧いたので、つくってみました。 (さらに…)

トロピカルフルーツを求めてチョンバルマーケットへ。inシンガポール

By 月曜日, 6月 20, 2016 Permalink 0

今でこそ未来都市かってくらいの発展を遂げているシンガポールだけど、元はといえば赤道直下のジャングル地帯。 そんな南国に来たからには、東京ではお目にかかれないようなフルーツを食べなくては気がすまない。 というわけで、チョンバルマーケットへ行ってまいりました。 (さらに…)

シンガポールのおみやげ紅茶、TWGも良いけどGRYPHONもとってもおすすめ。

By 土曜日, 7月 4, 2015 Permalink 3

家にこもってもくもくとものづくりに励むとき、欠かせないのがお供の紅茶。 かぐわしい紅茶の香りが気分を上げてくれます。 昨冬あたりからはフォートナム&メイソンの紅茶をずっと飲み続けていたけれど、シンガポールで見つけたお茶がものすごく良かったので、最近はこればかり飲んでいます。 (さらに…)