筋子は秋が旬!おうちでイクラ祭り。

By 土曜日, 10月 1, 2016 Permalink 0

先日、銀座にあるモダンな和食レストランのSHARI THE TOKYO SUSHI BARに行きました。 他では見たことがないカラフルで可愛い巻き寿司が目当てだったけど、その巻き寿司より美味しかったのが、イクラの釜炊き御飯。 美味しくてもっと食べたくて、でも友だちと5人で行ってるのに自分だけたくさん食べる訳にはいかないですから、家に帰ってからイクラを漬けました。人生初挑戦。 (さらに…)

桃のアレンジレシピ七変化。

By 日曜日, 8月 7, 2016 Permalink 0

2016年夏、桃の可能性にめざました。 桃って、甘いのだけじゃなくてしょっぱいのもいけるんですね。 今まで、いちばん好きな食べものは?って聞かれたら、スイカって答えるようにしているくらいスイカ大好きで、毎年夏はアホほどスイカ食べてたんですけど、今年はスイカそっちのけで桃ばっかり食べています。 (さらに…)