おうちで美味しいアイスコーヒーを飲むなら藤田珈琲がおすすめ

By 日曜日, 5月 14, 2017 Permalink 0

うちでは作り置きのアイスコーヒーを常備しています。 麦茶みたいに水出しで作る簡単なやつ。 でもおうちカフェ化計画を粛々と進めていく中で、このアイスコーヒーはもっとレベルアップできるはずだという気づきにいたり、 Amazonで人気だった藤田珈琲のアイスコーヒー用豆を買ってみました。 (さらに…)

ロブションのチョコとバターを挟んだカスクートをおうちでも。

By 水曜日, 4月 12, 2017 Permalink 0

ロブションのパン屋さんで秋冬だけ売ってるチョコとバターを挟んだカスクート(カスクルート?)、 ジョエル・ロブションさんが考えたのか誰が考えたのか知らないけど、これがとにかく美味しくて。 今うちにエシレバターがあるので、せっかくだしロブションのチョコバターカスクートをおうちで再現してみました。 (さらに…)

【レシピ】週末ブランチに、ごろっとゴルゴンゾーラのお食事系マフィン

By 日曜日, 2月 26, 2017 Permalink 0

美味しいゴルゴンゾーラのブロックが手に入って。 そのまま蜂蜜をたらしてナッツやドライフルーツなんかと一緒に食べるのもいいけど、もうちょっと違った食べ方もしたいなーと思って。 甘くないお食事系マフィンにしてみました。 (さらに…)

IHでも土鍋でごはん

By 火曜日, 11月 22, 2016 Permalink 1

先日、お芋を炊飯器でふかすとねっとり甘くなるっていうcookpadティップスを実行してて。 スイッチを入れたあとに、このタイミングでごはんを炊きはじめなきゃいけないことに気づくっていう場面がありまして。 (さらに…)

美しさと機能性を兼ね備えたKEVNHAUN グローバルトング

By 水曜日, 11月 2, 2016 Permalink 1

落し蓋だの行平鍋だのセイロだのって、調理器具ってほんと種類が多すぎて揃えようと思ってもキリがないけどそれでもやっぱりそれぞれ違った良さがあって、結局あれもこれも欲しくなっちゃう。 でもそんな強者ひしめくなかでもこれはスタメン決定って思ったのが、このグローバルトング。 (さらに…)