春到来!苺甘酒のレシピ

By 日曜日, 3月 26, 2017 Permalink 0

米麹で作る甘酒、ここ数ヶ月間ほぼ毎日飲んでいたおかげか、この冬は風邪もひかずインフルエンザにかかることもなくノロにやられることもなく、極めて健康的に過ごすことができました。 基本的には朝、最強スムージーに入れて飲むか、スムージーを作る時間がないときは豆乳で割って飲むかって感じなんですが、 桜の開花も目前なことだし、苺で春仕様にしてみました。 (さらに…)

九鬼 太白胡麻油でらくらくお菓子づくり

By 水曜日, 3月 22, 2017 Permalink 0

ずいぶん前に、パレドオールの三枝シェフが抹茶のボンボンショコラを開発するのに密着したテレビ番組を見たことがありまして。ソロモン流だったかな。 その時に「この油は香りにクセがないから抹茶の香りを邪魔しない」って生クリームやバターの代わりに白いごま油を使用していて、 そんなごま油があるんだな〜って勉強になった覚えがあるんですが、 (さらに…)

2度目のロンドン旅行記(6)-tktsでお得にミュージカル!

By 日曜日, 2月 12, 2017 Permalink 0

今回のロンドン旅行で絶対行きたかったのが、ミュージカル鑑賞。 前回のロンドン旅行ではタイミングが合わず観劇できなくて。 旅番組でしか見たことがないような、赤いビロードとか金銀細工とかがびっしりなあの豪華絢爛な劇場、一度は行ってみたかった! (さらに…)