ブルーボーダーのペーパーランチョンマットとオレンジと苺のサラダ、ミント風味♪

By 水曜日, 5月 7, 2014 Permalink 0

Navy Stripe Paper Placemat, Strawberry and Orange Salad

Strawberry_Prange_Salad1


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Green_Damask_paper_plaecemat
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材料

  • (2人分)
  • オレンジ…1コ
  • 苺…6粒
  • ブラウンシュガー…大さじ2
  • ミント…小さじ1杯分
  • 飾り用ミント…2つ

作り方

  1. オレンジと苺をカット、ミントの葉も刻む。
  2. カットしたフルーツとミント、ブラウンシュガーを小さなボウルに入れ、混ぜる。
  3. 冷蔵庫に30分以上おき、味をなじませる。
  4. お皿に、飾り用ミントとともに盛る。

Ingredients

  • (serve 2)
  • orange…1
  • strawberry…6
  • brown sugar…2tbsp
  • fresh mint…1tsp
  • fresh mint(for decoration)…2pieces

Directions

  1. Cut orange and strawberries, chop fresh mint.
  2. Place fruits, chopped mint and brown sugar in a small bowl and combine it.
  3. Place the bowl in a refrigerator over 30 minutes.
  4. Place it in a dish and put fresh mint(for decoration) on the top.
 

ミントガムも美味しいけれど、やっぱりフレッシュミントのクリアな爽快感にはかないません。今日はそんなミントの素晴らしい香りを主役に、とびきり爽やかなフルーツサラダを作りました。

これに透明なガラスのティーポットで淹れたミントティーを合わせれば、ビジュアルも味も100点満点でしょう:-)

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