アサイーボウルならぬピーチ＆バナナボウル。
ピンク色の可愛いフルーツボウルが作りたいなーってことで、ビーツと旬の桃を使って作りました。
ビーツで濃いピンク色に色づけてるけど、桃とバナナなので優しい味わい。
朝からこういうのつくって食べてると、勝利の味がするんですよね。
今日1日いけるなっていう。
更にビジュアルだけじゃなくて、チアシードと、あと最近導入した米麹甘酒とアマニ油も入って、ヘルシーましまし。オメガ3系脂肪酸ましまし。
まぁたくさん摂取すればいいってものでもないけど。-ω-
アマニ油はちょっとエグみのある油だけど、まぜまぜしちゃえば、エグみとか苦味は全然感じません。
↓ 製法が良さそうなので、私はこれを買っています。
↓チアシードは、こちらを使ってます。
作り方
30秒くらいググって得た情報によると、オメガ3系脂肪酸の望ましい1日の摂取量は2g前後らしいので、
それに合うようにアマニ油とチアシードの分量を調整しました。
- アマニ油小さじ1杯：オメガ3系脂肪酸含有量は約1g
- チアシード小さじ1杯：オメガ3系脂肪酸含有量は約0.6g
味的には入れなくても何ら問題ありません。
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