メゾン・ランドゥメンヌのチョコブレッドで朝ごはん

By Haruko Hiura 土曜日, 1月 23, 2016 テーブルコーディネート Permalink 0

この間のクロワッサンと一緒に買ったチョコブレッドは、朝ごはんにいただきました。これがまた美味しかった。-ω-

濃ゆいビジュアルだし結構苦味つよめな感じなのかな？と思って、まろやかなクレームアングレーズ（サラサラなカスタードみたいなソース）を合わせて。

でもこのチョコブレッド、思ったよりしっかりチョコレートの甘味があったし、カカオの風味も豊かでパン単体で十分味がキマっていたので（当たり前か。）、アングレーズは主にフルーツ用として食べました。
フルーツとアングレーズの組み合わせは、間違いないですからね。ここにオレンジがあったら最強だったなぁー。

それから、ヒカリエで買った蒸しパンもちょこっと。なんか食感も風味もパンデピスみたいで、私の知っている卵蒸しパンみたいなのとはだいぶ違ったけど、これもアングレーズつけて食べたら良い感じでした。

チョコブレッドにはコーヒーの方が合うかなと思いつつ、水玉柄のティーポットを使いたかったので紅茶にしました。