この間のクロワッサンと一緒に買ったチョコブレッドは、朝ごはんにいただきました。これがまた美味しかった。-ω-
濃ゆいビジュアルだし結構苦味つよめな感じなのかな？と思って、まろやかなクレームアングレーズ（サラサラなカスタードみたいなソース）を合わせて。
でもこのチョコブレッド、思ったよりしっかりチョコレートの甘味があったし、カカオの風味も豊かでパン単体で十分味がキマっていたので（当たり前か。）、アングレーズは主にフルーツ用として食べました。
フルーツとアングレーズの組み合わせは、間違いないですからね。ここにオレンジがあったら最強だったなぁー。
それから、ヒカリエで買った蒸しパンもちょこっと。なんか食感も風味もパンデピスみたいで、私の知っている卵蒸しパンみたいなのとはだいぶ違ったけど、これもアングレーズつけて食べたら良い感じでした。
チョコブレッドにはコーヒーの方が合うかなと思いつつ、水玉柄のティーポットを使いたかったので紅茶にしました。
作り方
ソースのレシピ→ カスタードソース クレームアングレーズ by えもじょわ
こういう時に毎回バニラビーンズをさやから出すのは手間だけど、バニラエクストラクトがあれば問題なし！
テーブルウェア
オリエンタルモチーフのお皿と、水玉柄のティーセットと、わっか柄のランチョンマットで、楽しいファンシー柄遊び。-u-
- メインの皿：ZARA HOME
- カトラリー：ZARA HOME
- 小皿：不明
- マグカップ：Francfranc
- ティーポット：Francfranc
- ランチョンマット：Chilewich
インスタも見てみてね！
ベルリンでの生活の様子を投稿してまーす @harukohiura
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