献立を決めて買うものリストも用意の上行ったスーパー。お肉コーナーで目に飛び込んできたのは、砂肝。
その瞬間、事前に決めた献立を放り投げて、この日の夜ごはんは砂肝アヒージョになりました。
砂肝、そうしょっちゅう食べる訳じゃないんだけれども、いやだからこそなのか、見かけるとめっちゃテンション上がります。砂肝とか鶏軟骨とかナタデココとか、ああいう類の食感に弱いです。
でも砂肝だけだと味も見た目も足りないので、お野菜コーナーで目についたクレソンも一緒に。
ちなみに今調べたんですけど、砂肝は英語で”gizzard”というらしいです。ギザギザっぽい模様入ってるからかな？なんか強そう。ポケモンにいそう。
それから、ファミマで衝動買いしたエクレア。20時過ぎてたけど欲望のままに食べました。苺とカスタードの組み合わせ最強。
作り方
アヒージョ→ 簡単☆エビとマッシュルームのアヒージョ by 弁当男子のまーちん
今回の具は砂肝とクレソンにしたけど、アヒージョにしてしまえばなんでも美味しくなる気がします。冷蔵庫の端野菜消費にもってこいかも。
テーブルウェア
- メインの皿：マルシェ
- カトラリー：ZARA HOME
- マグカップ：Francfranc
- エクレアの小皿：不明
- コースター：Chilewich
- ランチョンマット：Francfranc
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