ブルーダマスク柄のペーパーランチョンマットと苺のスープ♪

By 木曜日, 3月 27, 2014 Permalink 0

Blue Damask Paper Placemat, Strawberry Soupe

 Strawberry_Soupe1


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Green_Damask_paper_plaecemat
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材料

  • (1人分)
  • はちみつ…大さじ1
  • ヨーグルト…スプーン大盛り3杯
  • フルーツジュース…50ml
  • 苺…10粒くらい(うち1粒は飾り用)

作り方

  1. 飾り用の苺1粒以外とフルーツジュースをミキサーにかける。
  2. 1をお皿に入れ、中央にヨーグルトを盛る。
  3. 残しておいた苺をヨーグルトの上に飾り、はちみつをぐるぐるっと回しかける。

Ingredients

  • (serve 1)
  • honey…1tbsp
  • yogurt…3tbsp
  • fruits juice…50ml
  • strawberry…10
  • strawberry(for decoration)…1

Directions

  1. In a blender, combine honey, fruits juice, 10 strawberries. Puree until well mixed.
  2. Pour strawberry soupe in a dish and put yogurt in the center.
  3. Put strawberry(for decoration) on yogurt and pour honey.
 

旬の苺をたっぷり味わえるものがいいなと思って、今日は苺のスープにしてみました。味に広がりをもたせるために、フルーツジュースも少し入れています。
ジュースはお好みで、オレンジやグレープフルーツなどでも美味しくいただけるでしょう:-)

苺色を際立たせるために、マットはブルー系のダマスク柄にしました。

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