いか墨パスタとかぼちゃソースでハロウィンカラーな夜ごはん

2015年ハロウィンもあと1週間に迫ってきたところで、ようやくハロウィンらしいごはん。
いか墨を練りこんだタリアテッレ(生地に卵の入ったきしめん状のパスタ)に、かぼちゃソースを合わせました。

halloween_pasta_1
上に乗っているのは焼いてカリカリにした生ハム。それと、イチジク、カマンベールチーズ、柿を用意しました。
 
この日は手を抜きたかったので、レトルトのかぼちゃスープにバターと塩を加えて即席パスタソースにしてしまいました。使ったのは、明治屋で買った帝国ホテルのかぼちゃスープ缶。かなりとろみがあって、パスタソースとしてもばっちりでした。
halloween_pasta_3

テーブルウェアと材料

halloween_pasta_2

  • UFOみたいな皿:IKEA
  • 柿のグラス:Seria

 

 

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